近日，又名日本吃播博主因为专吃米饭，巧合以致一餐吃完三、四斤米饭而走红开yun体育网，网友将其戏称为"米饭仙东谈主"。许多网友纷纷效仿，进行"米饭仙东谈主挑战"。
这种挑战是否会对体格形成伤害？12 月 18 日，潇湘晨报记者计划了湖南中医药大学第一附属病院养分科主任王顺民。
王顺民先容，"米饭仙东谈主"所展示的这种饮食民风，领先存在膳食不屈衡的问题。"三大养分素是卵白质、碳水化合物和脂肪，一天至少摄入 12 种食品，一周详少摄入 25 种食品，这么智商够达到膳食均衡。"米饭以碳水化合物为主，委果不含脂肪，只含有小数的卵白质；因此要是一天只吃这么一餐，尽管搭配了一丝点蔬菜，一经远远莫得达到膳食均衡。
另外，热量的摄入也可能超标。《中国住户膳食指南（2022 版）》中提到，按照食品各类、合理搭配的原则，每天应摄入谷类食品 200~300g，其中包含全谷物和杂豆类 50~150g；薯类 50~100g。就"米饭仙东谈主"的饮食民风而言，谷类食品和热量摄入赫然超标数倍。
王顺民教导，弥远征服"米饭仙东谈主"的进食式样，短时辰内可能激励腹胀等不适，弥远来看极易激励糖尿病、痴肥、胃肠疾病等多种健康问题。因此，不方针因有趣而跟风师法。
《中国住户膳食指南（2022 版）》先容了均衡膳食八准则：食品各类，合理搭配；吃动均衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；规章进餐开yun体育网，足量饮水；会烹会选，会看标签；公筷分餐，根绝浮滥。王顺民淡薄寰宇征服《指南》，培养健康的饮食民风和生存形状。
